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Adresse:   Stämpfli Andreas Rebgut Hasenlauf + Gemeindekeller   
Im Städtchen   
3235 Erlach   
 
Mobile: 079 604 17 71 
Internet: www.hasenlauf-rebgut.ch
E-Mail: hasenlauf@bluewin.ch
 
  
Ein spezielles Qualitätsprodukt der Natur ist das oberste Gebot des Betriebes. Die Reblagen befinden sich zu einem Viertel in der Herrenrebe in Tschugg, zur Hälfte im Hasenlauf in Erlach und zu einem Viertel hinter dem Städtchen Erlach. Es werden die weissen Rebsorten Chasselas, Pinot gris und Chardonnay sowie die roten Rebsorten Pinot noir, Garanoir, Gamaret und Zweigelt angebaut.

Der Molasseboden des Jolimont verleiht unseren Weinen eine Vielfalt an Aromen, die von samtweichen Tanninen begleitet sind. Alle Trauben werden nach den Richtlinien der Integrierten Produktion produziert, wobei die Arbeit im Einklang mit der Natur gross geschrieben wird. Die sonnengereiften Beeren werden in der Kellerei mitten im Rebberg vinifiziert und ausgebaut. Weissweine werden vor Ort in Stahltanks ausgebaut. Die Rotweine reifen in grossen Holzfässern und Barriques im Gemeindekeller im Städtchen Erlach.
 
Weine und Rebsorten:
Erlacher Manuelwy Chasselas «sans malo» 
Erlacher Manuelwy Pinot noir «barrique»
Chasselas «non filtré»
Chasselas
Pinot gris
Chardonnay
Oeil de Perdrix
Pinot noir
Garanoir
Garanoir «barrique»
Zweigelt
Gamaret
«Mousseux» la perle
Cuvée de blanc et noir
 
Destillate:
Drusen
Marc
Trappa
Weinbrand «goutte d’or»
Abricot
 
Degustation Weinverkauf
Der Degustationsraum befindet sich neben dem Gemeindekeller im Städtchen Erlach und bietet Ihnen ein spezielles Ambiente für Ihren Weineinkauf.

Öffnungszeiten Degustationsraum
Sommer (Ostern – Bettag)
- Mittwoch 16.00 – 19.00
- Freitag 16.00 – 19.00
- Samstag 10.00 – 16.00
Winter (Bettag – Ostern)
- Samstag 10.00 – 14.00
oder auf Anmeldung

Apéro: 100 Personen
Degustation: 50 Personen
 
Bemerkungen Karfreitag: Fischessen
Kulinarische Events jederzeit für Gruppen ab 12 Personen (Grillplatten, Fondue Vigneron, Raclette usw.)
Tag der offenen Tür: 1. Wochenende im Dezember
 


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