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Adresse:   Räblus Weinbau - Wysseier & Schweizer   
Neuenburgstrasse 90   
2505 Biel-Vingelz   
 
Telefon: 032 315 31 21
Mobile: 079 424 35 51 
Internet: www.raeblus-weine.ch
E-Mail: info@raeblus-weine.ch
 
  
Klassiker und Spezialitäten
Im Rebberg und im Weinkeller pflegen wir unsere «Eigenheiten»: Aus unserer Motivation für einen naturnahen, ökologischen Weinbau arbeiten wir nach den Grundsätzen der integrierten Produktion. Neben den Bielersee-Klassikern Chasselas und Pinot Noir pflanzten wir schon früh Mehltau-resistente Rebsorten wie Regent, Johanniter und Solaris. Wir keltern diese individuell nach ihrem Potential. Die eigene Handschrift in Weinberg und Keller, das Experimentieren mit neuen Sorten, aber ebenso die Verbundenheit mit der Tradition widerspiegeln auch unsere Etiketten. Sie zeigen Aquarelle des Twanner Malers Oskar Binz und im Schriftzug den Namen des jeweiligen Weines - geprägt von unserer Handschrift.
 
Weine und Rebsorten:
Chasselas
Mon Blanc (Johanniter)
Nobling
Solaris (Süsswein)
Oeil de Perdrix
Pinot Noir
Pinot Noir Barrique Réserve Räblus
Blue Velvet (Rote Assemblage)
Blanc de Noir vin mousseux
 
Destillate:
Marc
Vieux Marc
Räblus Brandy
 
Öffnungszeiten auf Anfrage
 
Degustation Bis 30 Personen, im Garten, im Weinkeller oder im Panorama-Saal des Restaurant Räblus.
 


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