Adresse:   Ineichen Hans engelsgruss-Weine Twann    Chemin des Noyères 7    2533 Evilard Standort Keller: im Moos 15 2513 Twann      Mobile: 079 664 14 15  Internet: www.engelsgruss.ch E-Mail: ineichen@engelsgruss.ch      engelsgruss – weine vom bielersee Unser Kleinstbetrieb mit 0,3 Hektaren produziert seit 2011 eine feine Palette von Weinen. Dabei setzten wir auf die altbekannten, klassischen Sorten Blauburgunder und Gutedel. Wir wagen aber immer auch Neues und kaufen Trauben dazu: Gewürztraminer etwa, Muscat, Pinot Gris, usw. Wir arbeiten nicht biologisch, aber naturnah. Dazu gehören bisweilen auch spontan vergorene Weine, wie etwa der Blauburgunder „Mons Angelorum“ 2018, Ufbruch Twann Bielersee AOC. Unsere Reben pflegen wir im „Ufbruch“ in Wingreis ganz ober neben dem hellen Felsen und in der „Kirchrebe“ in Ligerz.     Öffnungszeiten Auf Anfrage   Degustation Anzahl Plätze für Degustationen: Etwa 20   Bemerkungen Teilnahme an Messen und lokalen Weinanlässen: Jahr für Jahr unterschiedlich