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Weinbauregion Bielersee
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Adresse:   Giauque Jean-Daniel
Domaine du Signolet
   
Prés-Guëtins 1   
2520 La Neuveville   
 
Telefon: 032/ 751 22 93
Mobile: 079/ 321 06 16 
Internet: www.lesignolet.ch
E-Mail: lesignolet@bluewin.ch
 
  
Diversität und Naturverbundenheit
Unser Weingut ist weit herum bekannt für seine grosse Auswahl an verschiedensten Rebsorten (mehr als 30 verschiedene Weine werden jährlich vinifiziert) und für bodenständige Arbeit in und mit der Natur (Rebarbeiten unter Einsatz von Pferden).
 
Weine und Rebsorten:
Rotweine Œil de Perdrix
Pinot Noir
Carré Blanc (Pinot Noir, St-Laurent, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon)
Gamay vieilles vignes
St-Laurent
Pinot Noir vendange tardive
Mondeuse Noire
Syrah
Diolly noir
Plant Robert
Zweigelt
Dornefelder
Dunkelfelder
Garanoir
Regent
Pinot Meunier
Merlot
Weissweine Chasselas
Chasselas sur lie
Cuvée Mathilde (Pinot blanc, Pinot gris, Riesling, Gewurstraminer)
Pinot blanc
Pinot gris
Chardonnay
Savagnin rose
Sauvignon blanc
Sauvignon gris
Riesling
Muscat
Viognier
Altesse
Sylvaner
Savagnin blanc
Furmint
Kerner
Liköre Vendanges tardives de Gewurstraminer, Muscat, Pinot gris
Vin de paille
Vin rouge doux
 
Öffnungszeiten Auf Voranmeldung
 
Degustation 25 - 30 Personen
 
Bemerkungen Wir organisieren Hochzeits-Apéros…
 


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